안녕하세요 서른일기입니다. 오늘은 신혼 가전 필수인 특히 주방에서 필수품 에어프라이어를 한번 추천해보는 시간을 가져보도록하겠습니다. 아이 간식과 홈베이킹까지 하나로 뚝딱 가능합니다. 에어프라이어는 정말 모든 대부분의 음식을 다 조리할 수 있을정도로 가정에 꼭 있어야 하는 주방제품으로 유명한데요 과연 좋은 리뷰도 가지고 판매도 많이 하고있는 가성비 좋은 에어프라이어는 뭐가 있을지 한번 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
1 아이닉 AO-16L / 178,000원
아이닉은 기기 내부와 열선, 회전팬, 문틀 음식이 직접 닿는 조리도구까지 모두 스테인리스입니다. 스테인리스는 종류가 참 많은데 그 중 아이닉은 조리도구에 가장 안전한 304 스테인리스를 사용합니다. SUS 304는 내열과 부식에 뛰어난 고급 스테인리스로 주방기구에 최적화된 스테인리스입니다. 이유식기로 사용될만큼 검증되어있는 스테인리스입니다. 음식이 가장 맛있게 조리되는 비결은 최적의 회전팬 속도와 5중 파워 열선입니다. 똑같은 레시피인데 누구는 맛있다고 하고 누구는 맛없다고 하는 차이가 바로 음식에 전달되는 열의 온도와 속도입니다. 에어프라이어는 열풍을 순환시켜서 조리하는 기기입니다. 열풍이 빠르고 고르게 안전하게 전달될 수 있또록 아이닉이 연구한 맛의 비결, 2500RPM 회전팬 속도와 5중 파워열선으로 요리하기 때문이 맛있습니다. 분당 2500번 회전하는 아이닉의 팬속도만이 음식에 열풍을 가장 고르게 전달할 수 있습니다.
2 스테나 올스텐 304 / 248,000원
유해물질 걱정 없는 진짜 풀스텐입니다. 스텐이 아닌 다른 재질이 조리실 내부에 있는 경우 유해물질 걱정없는 풀스텐이라고 할 수 있습니다. 스테나 올스텐은 모든 조리도구, 내부 조리실 부품 나사까지 고속 고열을 내는 팬도 스테인리스입니다. 그래서 유해물질로부터 자유롭습니다. 에어프라이어의 핵심 부품은 팬입니다. 컨벤션(내부 열 순환) 방식으로 재료의 수분을 뺏어서 조리하는 에어프라이어는 팬이 결정적인 역할을 합니다. STENA는 내부의 팬까지도 스테인리스로 제작한 완벽한 풀스텐 에어프라이어 오븐입니다. 고열에서 빠르게 회전하는 팬이 스테인리스로 된 제품만이 폴스텐으로서 의미가 있습니다. 코팅된 팬에서는 유해물질이 많이 나올수 있습니다. 반드시 팬의 재질을 확인해야합니다. 국내에서 유일한 풀스텐 에어프라이어 오븐답게 퓨어 304는 회전팬을 덮는 커버까지 스텐 304로 제작하여 조리실 천장 위에 보이지 않는 곳까지 안심할 수 있습니다. 그리고 2가지 기능을 연달하선 작동시키는 듀얼 쿡 모드는 국내에서 최초 적용했고 발효(그릭요거트, 빵 반죽 가능) 식품 건조도 가능합니다. 그리고 13가지 조리 기능으로 다양한 요리가 가능합니다. 에어프라이어, 브로일, 베이킹, 컨백션 베이킹, 토스트 베이글, 보온, 건조, 슬로우 쿡, 발효, 튀김, 피자, 케이크 등 가능합니다. 그리고 22L로 넉넉한 내부 사이즈로 고급 조리도구 8종 그리고 스팀 전용볼을 1개 추가 증정합니다. 또한 고급 LED 화면 적용으로 간편한 조작이 가능합니다.
3 올스텐 304 데일리에어프라이어 18L / 198,000원
가장 독보적인 내 외부 풀 스테인리스 데일리 에어프라이어입니다. 에어프라이어 작동 시 열을 가장 많이 받는 외부의 뒷면, 아랫면, 환풍구는 반드시 열과 부식에 강한 SUS 304를 사용해야합니다. 하지만 외부까지 304를 사용하지 않는 것은 304 스테인리스 소재의 원가가 높아 제품 단가가 높아지기 때문인데요. 열을 많이 받는 외부의 뒷면, 아랫면, 환풍구까지 전부 스테인리스 304등급은 데일리 에어프라이어가 유일합니다. 그리고 최대 230도 더블히팅방식으로 맛과 영양을 그대로 즐길수있습니다. 또한 U자형 열선과 2단계 회전팬 그리고 내부 엠보싱 기법으로 요리를 맛있고 더욱 빠르게 할 수 있습니다. 그리고 무소음에 가까운 30dB 에어프라이어로 도서관처럼 아주 조용한 저소음 에어프라이어를 즐길 수 있습니다. 매우 다양한 요리를 간단하게 요리할 수 있습니다. 스테이크, 닭날개구이 토스트 생선구이, 로스트 치킨 프렌치프라이, 피자, 해동, 꼬치류, 통삼겹, 과일건조 등 다양한 요리를 할수가 있습니다. 그리고 사용자의 안전을 위한 조리 중 안전락킹 기능이 있습니다. 제품이 작동하는 도중 도어를 열면 자동으로 정지되어 안전하게 사용이 됩니다.
4 로헨 대용량 올스텐 에어프라이어 오븐 LA-16L / 158,000원
기름없이 건강한 음식을 조리할 수 있는 주방 필수 가전 에어프라이어! 현재 에어프라이어 시장은 상향 평준화 되어있고 그로 인해 비슷한 기능의 제품들이 많습니다. 일반적인 에어프라이어은 음식에 열이 골고루 전달되지 않아 완성도가 낮다는 문제점이 있습니다. 그래서 로헨은 열전달 기술에 대해 집중연구하고 있습니다. 열풍속도가 약하면 음식이 열이 닿지 않아 잘 익지 않고 열풍 속도가 강하면 음식이 메마르고 건조해집니다. 그래서 열전달을 위해 강한열을 적정한 열풍속도로 전달하는 것이 음식의 맛에 가장 중요합니다. 그렇게 찾게 된 음식이 가장 맛있는 독보적 기술의 조합이 바로 2500RPM과 5중열선입니다. 그리고 장시간 사용해서 코팅이 벗겨진 제품의 경우 발암가능성이 높은 PFOA와 PFOS와 같은 환경 호르몬이 발생하는데요. 로헨은 고급 스테인리스를 가지고 제작되었습니다. 내부 상부 회전팬 모두 고급 스테인리스입니다. 그리고 한국인 주방에 가장 적합한 크기의 16L 대용량 오븐형입니다. 음식 조리와 배치를 고려하여 최적화된 내 외부 크기로 16L가 적합하다고 합니다.
5 쿠쿠전자 쿠쿠 CAFO-A1410TB / 177,930원
레어, 미디움, 웰던 조리를 집에서 자유롭게 셰프스틱으로 온도센싱한 고기익힘 정도를 조절하여 취향껏 먹을 수 있는, 그리고 재료에 끼워넣어 내부 온도를 측정할 수 있어 최적의 요리 온도로 맛있게 조리된 음식을 즐길 수 있습니다. 스테이크 전용모드로 토마호크, 안심, 티본, 양고기, 큐브 등 두꺼운 스테이크도 거뜬하게 취향에 맞는 굽기로 육즙 가득하게 홈레스토랑을 즐길 수 있습니다. 그리고 뒤집을 필요없는 360도 자동 회전 로티세리로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 조리가 가능하여 요리중 뒤집어줄 필요가 없습니다. 삼겹살, 곱창, 군밤굽기 등 다양한 요리에 사용이 가능해 편하게 조리할 수 있습니다. 또한 고온의 공기를 속까지 빠르고 고르게 전달하는 200도 고화력 열풍 순환방식으로 더 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 또한 가장 인기있고 건강한 메뉴의 총집한 자동메뉴 30가지 알고리즘이 제품에 적용되어있으 메뉴 번호만 설정하면 끝납니다. 그리고 47dB 저소음으로 야식이 필요한 밤에도 눈치보지 말고 조리할 수 있습니다. 내부용량은 넉넉한 14L로 아주 넉넉하게 사용가능합니다.
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